Alakaʻi 5-Step: Hana ʻana i nā ʻēheu Moʻa Niu me nā Air Fryers ma SEA

Hāʻawi nā ʻēheu moa niu i kahi wili leʻaleʻa ma kahi punahele maʻamau. ʻO ko lākou ʻano crispy a me ka ʻono ʻōpika he mea hiki ʻole ke pale aku iā lākou. ʻO ka hoʻohana ʻana i kahi Multifunction Air Fryer e hoʻonui i ka ʻike makuke ʻēheu wikiwiki a olakino. Me kaNui 6L Air Fryer, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i nā pūʻulu nui no nā hui ʻohana a i ʻole nā ​​pāʻina. ʻO kaMea Pahu Uila Halehiki ke kuke maʻalahi me ka ʻaila liʻiliʻi, hoʻomaʻemaʻe i ka hoʻomākaukau a me ka hoʻomaʻemaʻe. Eia hou, kaPaʻi Paʻi Oven Air Frymaʻalahi ka hoʻomalu ʻana i nā manawa kuke a me nā mahana, e hoʻohuli i ka kuke i kahi huakaʻi leʻaleʻa!

Mea Pono

ʻEheu moa

No ka hana ʻana i nā ʻēheu moa niu ʻono, e hoʻomaka me nā ʻēheu moa hou. Hoʻopaʻa nā ʻēheu hou i nā meaʻai a me ka makū ma mua o nā ʻēheu paʻa. Hāʻawi pū lākou i kahi ʻano palupalu, i mea kūpono no kēia ʻano meaʻai. E ʻimi no kahi 2 a 3 paona o nā ʻēheu moa, ma muli o ka nui o nā lawelawe i makemake ʻia.

Nā Lapa Niu

Nā lau niue hoʻohui i kahi crunch leʻaleʻa a me ka ʻono wela i nā ʻēheu. Ma nā mākeke ʻAsia Hikina Hema, hiki iā ʻoe ke loaʻa nā ʻano ʻano o nā lau niu:

• ʻO nā lau niu momona ʻole: Mea maʻalahi no nā kīʻaha ʻono a ʻono, kūpono no nā meaʻai vegan.
• Nā ʻili niu momona: Hoʻohana pinepine ʻia i nā mea ʻono a me nā mea ʻono.
• ʻO nā lau niu i kālua ʻia: Hoʻonui i ka ʻono a me ke ʻano o nā mea ʻono like ʻole.

Ke koho ʻana i nā ʻōpala niu, e koho i ka mea ʻono ʻole no kahi ʻano ʻono i kaulike i kou mau ʻēheu.

Nā mea ʻala

Hoʻonui ka ʻono o nā ʻēheu moa. Eia kekahi mau mea pono e noʻonoʻo ai:

• ʻO nā amino niu
• ʻO ka ʻaila kālika
• Makeke
• Kāleka pauka
• ʻOka pauka
• ʻO ka ʻaila ʻoliva (ke koho no ka moisture)
• Pepa ʻeleʻele
• Paprika puhi
• Paakai
• Kāleka lepo
• ʻAiki lepo
• Kinamona
• Kumina lepo
• ʻO nā mea kanu Italia maloʻo (oregano, thyme, rosemary)

Hoʻokumu kēia mau mea hoʻonani i kahi ʻono momona e hoʻopiha maikaʻi i nā lau niu.

Nā Marinade koho

No ka poʻe e ʻimi nei e hoʻonui hou i ka ʻono, e noʻonoʻo e hoʻokaʻawale i nā ʻēheu moa. Hiki i kahi marinade maʻalahi ke komo:

• ʻO nā amino niu: Hoʻohui i ka hohonu ʻono.
• ʻO ka ʻaila kālika: Hāʻawi i kahi ʻala ʻala.
• Mea ʻala: E hoʻohui i ka paprika i puhi ʻia a me ka kumini lepo no ke kī ʻana.

ʻO ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i nā ʻēheu no ka liʻiliʻi o 30 mau minuke e hiki ai i nā mea ʻono ke komo i loko o ka ʻiʻo, ka hopena i kahi kīʻaha ʻono.

Ma ka hōʻiliʻili ʻana i kēia mau meaʻai, hoʻonohonoho ʻoe i ke kahua no kahi ʻike kuke kuke e hoʻohauʻoli i ka ʻohana a me nā hoaaloha. E hauʻoli i ka hoʻomākaukau ʻana i kēia mau ʻēheu moa niu ʻono!

'anuʻu 1: E hoʻomākaukau i nā ʻēheu moa

He mea koʻikoʻi ka hoʻomākaukau ʻana i nā ʻēheu moa no ka loaʻa ʻana o ka ʻono a me ke ʻano maikaʻi loa. E hahai i kēia mau ʻanuʻu i mea e mākaukau ai kou mau ʻēheu no ka kuke ʻana:

1. Hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe: Inā hoʻohana ʻoe i nā ʻēheu moa maloʻo, e hoʻoheheʻe iā lākou i loko o ka friji a i ʻole ma lalo o ka wai anuanu. E hōʻalo i ka hoʻoheheʻe ʻana ma ka lumi wela e pale i ka ulu ʻana o ka maʻi bacteria. Ke maloʻo, holoi i nā ʻēheu ma lalo o ka wai anuanu a hoʻomaloʻo iā lākou me nā kāwele pepa. Kōkua kēia ʻanuʻu i ka hoʻoneʻe ʻana i ka nui o ka wai, e ʻae ai i ka pau ʻana o ka crispier ke kuke ʻia i ka Multifunction Air Fryer.
2. Hoʻomaloʻo Loa: Ma hope o ka holoi ʻana, e hōʻoia ua maloʻo loa nā ʻēheu. E hoʻohana i kahi kāwele pepa no ka hoʻomoʻa ʻana i ka makū i koe. He mea nui kēia ʻanuʻu no ka mea hiki i ka makū ke alakaʻi i ka mahu ma mua o ka palai, e pili ana i ke ʻano o nā ʻēheu.
3. Kau i nā ʻēheu: E kau i na eheu moa maloo iloko o kekahi pola nui. E hoʻohui i nā mea ʻala a me nā mea ʻala i koho ʻia, e like me ka pauka kālika, ka paprika puhi, a me ka paʻakai. E hoʻolei i nā ʻēheu e ʻaʻahu pono iā lākou. E hoʻokuʻu iā lākou i loko o ka hamo maloʻo no kahi o 10 mau minuke. ʻO kēia ka mea e hiki ai i nā meaʻono ke komo i kaʻiʻo, e hoʻonui i kaʻono holoʻokoʻa.
4. E ʻaila i ka Hīnaʻi Fryer Air: Pahū a kāpīpī i ka ʻaila wela nui ma ka hīnaʻi ea. Mālama kēia hana i ka pipili ʻana o nā ʻēheu a hoʻoikaika i ka kuke ʻana.
5. Hoʻonohonoho i nā ʻēheu: E hoʻokomo i nā ʻēheu moa i hoʻomaʻamaʻa ʻia i loko o ka hīnaʻi ʻai ma ka papa hoʻokahi. E hōʻoia i ka liʻiliʻi he ¼ ʻīniha ka mamao ma waena o kēlā me kēia ʻēheu. Inā pono, e hoʻomoʻa i nā pūʻulu e pale aku i ka piha ʻana, hiki ke alakaʻi i ka kuke ʻole.
6. Nā Kūlana Palekana Meaʻai: E hahai mau i nā hana palekana meaʻai ke lawelawe ʻana i nā ʻēheu moa maka. E mālama iā lākou i loko o ka ʻāpana anuanu loa o ka friji, ma lalo o 40°F (4°C). Holoi lima pono ma mua a ma hope o ka lawelawe ʻana i ka moa maka. E hōʻoia i ka loaʻa ʻana o nā ʻēheu i kahi wela o loko o ka liʻiliʻi ma 165°F (74°C) i ka wā kuke. E hoʻomaʻemaʻe koke i nā ʻōpala e pale aku i ka hoʻohaumia ʻana.

Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu, hiki i nā mea kuke ke hoʻomākaukau i nā ʻēheu moa ʻono a mākaukau hoʻi no ka mea hoʻoheheʻe ea. ʻO ke kaʻina hana hoʻomākaukau e hoʻokumu i ke kumu no nā ʻēheu moa niu ʻono e hauʻoli ai nā kānaka a pau.

KaʻAnuʻu 2: E kāpīpī me ka niu a me nā mea ʻala

ʻO ka uhi ʻana i nā ʻēheu moa me ka niu a me nā mea ʻono he hana koʻikoʻi ia i ka loaʻa ʻana o kahi kīʻaha ʻono a ʻono. No ka hoʻopaʻa ʻana i ka uhi ʻana, e hahai i kēia mau hana:

1. E hoʻomākaukau i ka Marinade: E hoʻohui i ke kāleka, ka ʻala, ka chiles, a me ka paʻakai kosheri loko o kahi meaʻai. Hana ʻia kēia hui ʻana ma ke ʻano he marinade ʻono. E ʻoki i kēlā me kēia ʻēheu moa ma ka ʻili a hoʻohui iā lākou i ka marinade. E hoʻolei i nā ʻēheu e ʻaʻahu pono iā lākou. E hoʻopaʻa i ka pahu hau no ʻelua hola a i ʻole ka pō no nā hopena maikaʻi loa.
2. Hoʻonohonoho i kahi kahua palaoa: E hana i wahi paina me ekolu mau mea: ka maloo kulina, ka holoi hua manu, a me ka lau niu. Hiki i ka mākū kulina ke komo i ka makū, aʻo ka holoi hua manu e hana i kahi ʻili paʻa no ka niu e pili ai.
3. E uhi i na Eheu: Wehe i ka hapalua o nā ʻēheu mai ka marinade. E hoʻokuʻu iā lākou i loko o ka mākiko kulina e ʻaʻahu like. A laila, e hoʻopaʻa i nā ʻēheu i loko o ka holoi hua manu, e ʻae i nā mea keu e kulu. ʻO ka hope, e ʻōwili i nā ʻēheu i loko o nā ʻōpala niu i hoʻomoʻa ʻia, me ka maopopo ua uhi ʻia lākou. E hana hou i kēia hana me nā ʻēheu i koe.
4. E hoʻomaʻamaʻa i ka ʻōpala niu: ʻO ka hoʻāʻo ʻana i nā ʻōpala niu ma mua o ka hoʻohana ʻana iā lākou e hoʻonui i ko lākou ʻono a me ke ʻano. Hoʻohui kēia ʻanuʻu i kahi crunch leʻaleʻa i nā ʻēheu.
5. Paʻa hope: No kahi papa ʻono ʻē aʻe, e uhi i nā ʻēheu i hoʻomoʻa ʻia me ka marinade mehana ma mua o ka kāpīpī ʻana me ka niu kālua. Mālama kēia ʻenehana i ka pili pono ʻana o ka niu a hāʻawi i kahi ʻono o ka ʻono.

Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu, hiki i nā mea kuke ke hoʻokō i nā ʻēheu moa niu i uhi pono ʻia i mākaukau no ka Multifunction Air Fryer. ʻO ka hui pūʻana o nā meaʻono a me nā meaʻono e hoʻonani i ka mea e ho'āʻo iā lākou.

KaʻAnuʻu Hana 3: Preheat ka Multifunction Air Fryer

Hoʻomaʻamaʻa mua i ka Multifunction Air FryerHe hana koʻikoʻi i ka hoʻomākaukau ʻana i nā ʻēheu moa niu. Mālama kēia kaʻina hana i ka kuke ʻana o nā ʻēheu a loaʻa i kahi ʻano crispy. Eia pehea e hana pono ai:

1. Hoʻonohonoho i ka Mahana: No nā hualoaʻa maikaʻi loa, e hoʻomaʻamaʻa mua i ka mea puhi ea i 390°F (199°C). ʻO kēia mahana e hiki ai i nā ʻēheu ke ʻoki maikaʻi. ʻO kahi ʻē aʻe, ʻo ka kuke ʻana ma 400°F (204°C) no ka lōʻihi like hiki ke loaʻa nā hopena maikaʻi loa.
2. Ka lōʻihi: E hoʻomaʻamaʻa mua i ka ea fryer no kahi o 3 a 5 mau minuke. Hoʻokumu kēia manawa pōkole i kahi kūlikekaiapuni kuke, he mea nui ia no ka mālama ʻana i ka crispiness o nā ʻēheu. ʻO ka hoʻokuʻu ʻana i kēia kaʻina hiki ke alakaʻi i nā ʻēheu palupalu, no ka mea, pono ka ea fryer e hiki i ka mahana i makemake ʻia ma mua o ka hoʻomaka ʻana o ka kuke ʻana.
3. E nānā i nā ʻōkuhi: E hōʻoia i ka hoʻonohonoho ʻia ʻana o ka mea puhi ea i ke ʻano kūpono no ka kuke ʻana i nā ʻēheu moa. ʻO ka hapa nui o nā kīʻaha ea multifunction he mau hoʻonohonoho kikoʻī no ka moa, hiki ke kōkua i ka loaʻa ʻana o nā hopena maikaʻi loa.
4. Nānā i ka manawa: Ma hope o ka wela mua ʻana, ua mākaukau ka mea puhi ea no nā ʻēheu. ʻO ka kuke ʻana iā lākou ma 375°F (190°C) no 18 mau minuke he mea maikaʻi loa ia no ka pau ʻana me ka maloʻo ʻole o ka ʻiʻo.

Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu, hiki i nā mea kuke ke hōʻoia i ka huli ʻana o kā lākou mau ʻēheu moa niu me ka ʻono a maikaʻi. ʻO ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka Multifunction Air Fryer kahi hana maʻalahi akā koʻikoʻi e hoʻonui i ka ʻike kuke holoʻokoʻa.

KaʻAnuʻu Hana 4: Air Fry the Wings

ʻO ka ʻai ʻana i nā ʻēheu ka manawa o ka ʻoiaʻiʻo. Hoʻololi kēia ʻanuʻu i ka moa i hoʻomaʻamaʻa ʻia a i uhi ʻia i mea ʻono gula. E hahai i kēia mau kuhikuhi no ka loaʻa ʻana o nā hopena maikaʻi loa:

1. E kau i nā ʻēheu i loko o ka Air Fryer: E hoʻonohonoho pono i nā ʻēheu i uhi ʻia i loko o ka hīnaʻi o kaMea Paʻi Ea Multifunction. E hōʻoia i loko o kahi papa hoʻokahi. Hiki i ka nui o ka nui ke alakaʻi i ka kuke ʻana, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka kuke ʻana i nā pūʻulu inā pono.
2. E hoʻonohonoho i ka manawa kukea me ka Mahana: E hoʻololi i ka hoʻonohonoho ʻana i ka ea i 375°F (190°C). E hoʻonoho i ka manawa no 18 mau minuke. ʻO kēia mahana ka mea e hiki ai i nā ʻēheu ke hoʻomoʻa maikaʻi i ka wā e loaʻa ai ka ʻili o waho.
3. Huli i ka hapalua: Ma hope o 9 mau minuke, hoʻomaha i ka ea fryer a hoʻohuli i nā ʻēheu. Hoʻoikaika kēia hana i ka browning a me ka crispiness ma nā ʻaoʻao ʻelua.
4. E nānā no ka Doneness: Ke pio ka manawa, e nānā i ka wela o loko o nā ʻēheu. Pono lākou e hōʻea ma kahi o 165°F (74°C) no ka hoʻohana palekana. Inā makemake lākou i ka manawa hou, e hoʻomau i ka kuke ʻana i 2 mau minuke a hiki i ka pau ʻana.
5. E hoomaha: Ma hope o ka kuke ʻana, e hoʻoneʻe i nā ʻēheu mai ka mea hoʻoheheʻe ea a hoʻomaha iā lākou no kekahi mau minuke. ʻO kēia manawa hoʻomaha e hiki ai i nā wai ke hāʻawi hou, e hōʻoiaʻiʻo ana i nā ʻēheu maʻemaʻe a ʻono.

Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu, hiki i nā mea kuke ke hauʻoli i nā ʻēheu moa niu i palai maikaʻi ʻia i ka ʻēheu ma waho a palupalu i loko.

KaʻAnuʻu Hana 5: E lawelawe a hauʻoli

Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana i nā ʻēheu moa niu a hiki i ka maikaʻi, ʻo ia ka manawa e lawelawe a hauʻoli i kēia kīʻaha leʻaleʻa. He kuleana koʻikoʻi ka hōʻike ʻana i ka hoʻonui ʻana i ka ʻike ʻai. Eia kekahi mau manaʻo lawelawe e hoʻonui i ka ʻono a me ka nani:

• E hoʻohui i nā ʻēheu mePad Woon Sen (Thai Glass Noodle Stir Fry)no ka ai piha.
• E lawelawe pū meChicken Khao Soi (Thai Coconut Curry Noodle Soup)e hoʻonui i ka ʻono niu.
• E hele pū meYum Woon Sen (Thai Glass Noodle Salad)no ka hoʻohālikelike hou ʻana.
• No nā ʻahaʻaina BBQ, e hui pū me nā mea ʻai ʻai a me ke anuʻAi Piʻi Thaino ke koena holika.
• E lawelawe me nā koho laiki palai like ʻoleLaiki Palai Huae hoʻomoʻa i nā mea i koe.

Ke uhi ʻia nā ʻēheu, hiki ke leʻaleʻa koke. Eia nō naʻe, inā he koena, pono ka mālama pono e mālama i ka hou. E hahai i kēia mau ʻōlelo aʻoaʻo no ka mālama ʻana i nā ʻēheu moa niu koena:

• E ʻae i nā ʻēheu e maʻalili loa ma mua o ka waiho ʻana iā lākou i loko o kahi pahu hau i loko o ka friji.
• I ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana, e hoʻohana i ka uea ma ka pepa bakena e hōʻoia i ka hoʻomehana ʻana a pale i ka sogginess.
• E ho'ā hou i ka umu ma 350 ° F a hiki i ka wā e wela ai nā ʻēheu a maloʻo.

No ka poʻe makemake e hoʻomaʻamaʻa hou i nā ʻēheu i loko o ka mea hoʻoheheʻe ea me ka nalowale ʻole o ka crispiness, e hahai i kēia mau ʻanuʻu:

1. E hoʻomaʻamaʻa mua i ka mea puhi ea i 360°F (182°C).
2. E hoʻonohonoho i nā ʻēheu i kahi papa hoʻokahi no ka holo ʻana o ka ea.
3. ʻO ke koho, e uhi māmā i nā ʻēheu me ka ʻaila no ka ʻoi aku ka ʻoi.
4. E hoʻomaʻamaʻa hou no 5-6 mau minuke, a laila lulu a hoʻololi paha i nā ʻēheu no ka kuke ʻana.
5. E hoʻomau i ka kuke ʻana no 5-6 mau minuke a nānā i kahi mahana o loko o 165°F (74°C).

Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻōlelo aʻoaʻo lawelawe a mālama ʻana, hiki i nā mea āpau ke hauʻoli i nā ʻēheu moa niu maikaʻi loa!

He hana maʻalahi a leʻaleʻa ka hana ʻana i nā ʻēheu moa niu. Me ka liʻiliʻi o nā meaʻai a me nā ʻanuʻu, hiki i kekahi ke hana i kahi kīʻaha ʻono. Pono ka poʻe heluhelu e hoʻāʻo i kēia meaʻai a ʻike i nā mea ʻono maikaʻi no lākou iho.

Kaʻana like i kāu ʻike!
Paipai ʻia ka poʻe heluhelu e hāʻawi i nā manaʻo a e kaʻana like i kā lākou hana kuke. He aha nā ʻano like ʻole a lākou i hoʻāʻo ai? Pehea ko lakou mau eheu?

FAQ

He aha ke ʻano o ka mea ʻai ea maikaʻi loa no nā ʻēheu moa niu?

ʻOi aku ka maikaʻi o ka ea fryer multifunction me nā hoʻonohonoho wela hiki ke hoʻololi. Hiki i nā mea hoʻohālike me ka mana nui ke kuke i nā ʻēheu hou aʻe i ka manawa hoʻokahi.

Hiki iaʻu ke hoʻohana i nā ʻēheu moa maloʻo?

ʻAe, akā e hoʻoheheʻe loa iā lākou ma mua o ka kuke ʻana. Mālama kēia i ka kuke ʻana a me ke ʻano maikaʻi no nā ʻēheu.

Pehea e hiki ai iaʻu ke hoʻonanea i nā ʻēheu?

E hoʻonui i ka pauka chili a i ʻole nā ​​chile ʻokiʻoki hou i ka marinade. Hoʻoponopono i ka nui ma muli o ka makemake wela pilikino.