Hoomakaukau
I ka hoʻomoʻa ʻana i ka umauma moa maloʻo, me ka hoʻohana ʻana i kahimea puhi eaHe koho maikaʻi loa ia no nā kumu he nui.ʻO ka mea mua a me ka mea nui, he mea kupaianahawikiwiki a maʻalahi.Hiki iā ʻoe ke ʻai i ka meaʻai ʻono ma ka papaʻaina i ka manawa pōkole, e hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ia no nā pō pule paʻahana a i ʻole ʻoe pōkole i ka manawa.Eia kekahi, ʻo ka palai ʻana i ka ea kahi koho kuke maikaʻi no ka mea e hoʻopau maoli i ka pono o nā ʻaila i hoʻohui ʻia, ka hopenaka momona haʻahaʻai hoʻohālikelike ʻia me nā meaʻai hohonu.Ua hōʻike ʻia nā haʻawina ʻepekema ua loaʻa i nā meaʻai i palai ʻia e ka eaa hiki i ka 90% emio kahi hui i ikeiaacrylamidei hoʻohālikelike ʻia me ka palai momona hohonu, e hoʻolilo iā lākou i koho maikaʻi loa.
I kēia manawa, e kamaʻilio kākou e pili ana i kāu mea e pono ai e hoʻomaka me kāu meaʻai umauma moa maloʻo.He mea maʻalahi a maʻalahi nā meaʻai -ʻo nā mea a pau āu e makemake ai,ʻo kāu mau umauma moa maloʻo a me nā meaʻala a iʻolemarinadesmakemake ʻoe e hoʻohana.No nā mea hana, pono ʻoe e makemake i kahi mea hoʻoheheʻe ea, akā ma waho aʻe o kēlā, ʻaʻohe mea e pono ai.
Pono ka palekana i ka wā e hoʻohana ai i nā lako kīhini, no laila e mālama pono i nā ʻōlelo a ka mea hana no kāu kumu hoʻohālike ea.He mea nui nō hoʻi e hōʻoia i ka mālama pono ʻia ʻana o kāu mau umauma moa maloʻo a moʻa i ka mahana kūpono e pale aku ai i kekahipalekana meaʻaipilikia.
E hoʻomākaukau ana i kāu ʻuʻu moa hau hau
No laila, ua hoʻoholo ʻoe e kuke i kou umauma moa maloʻo i loko o ka ea fryer.Akā, ʻo ka nīnau nui, pono anei ʻoe e hoʻoheheʻe mua a hoʻomoʻa paha mai ka hau?E ʻimi kākou i nā pōmaikaʻi o ka kuke ʻana mai ka hau hau a no ke aha ʻo ia ke koho maikaʻi loa no kāu meaʻai fryer ea.
Nā Pōmaikaʻi o ka kuke ʻana mai ka hau
ʻO ka kuke ʻana i ka umauma moa maloʻo pololei i ka fryer ea kona mau pono.Wahi a nā kumu like ʻole, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka ea fryer no ka kuke ʻana i kāu meaʻai.Hiki ke kōkua i ka mālama ʻana i ka paona a hōʻemi i nā mea hoʻohui ʻino i loaʻa mai i ka palai hohonu.Hoʻohana ʻia ka ʻaila ea ma mua o nā mea momona hohonu, hiki ke ʻoki i nā calorie ma kahi o 70% a 80%.Eia hou, ua hōʻike ʻia kahi haʻawina i ka makahiki 2015 he haʻahaʻa haʻahaʻa loa ka momona o ka meaʻai i kuke ʻia me ka hoʻohana ʻana i ka ea-fryer ma muli o ke ʻano o ka mea hana e hoʻomehana ai i ka meaʻai i loko o ka ea wela i loko o nā kulu aila maikaʻi.ʻO kēia ka hopena i ka momona haʻahaʻa, e lilo ia i koho maikaʻi loa.
Eia kekahi, no ka kuke ʻana i ka umauma moa maloʻo, ʻōlelo kekahi poʻe loeahoʻoluluʻo ia ma mua o ka uhi ʻia ʻana me nā mea ʻala a hoʻomoʻa ʻia i loko o ka fryer e hana i ke ʻano maikaʻi loa no kāu moa.Eia naʻe, hoʻopaʻapaʻa nā poʻe ʻē aʻe ʻo ka hoʻokomo pono ʻana i ka moa maloʻo maka i loko o ka fryer ea e loaʻa nā hopena ʻono like.Ua ʻae ʻo Heidi Larsen, ka mea nāna i hana ʻo Foodie Crushʻono ka meaʻai palai ea e like me ka mea i hoʻolaha ʻia.Hoʻomaopopo ʻo ia e hoʻomoʻa koke ka mea ʻai i ka meaʻai me ka loaʻa ʻana o nā hopena momona.
I kēia manawa ua kūkākūkā mākou inā e hoʻolulu a ʻaʻole paha, e neʻe kākou i kamea ʻalakou moa.
Hoʻomaʻamaʻa i kāu moa
I ka wā e hoʻomoʻa ai i kāu moa, aia nā mea hiki ʻole!Inā makemake ʻoe i nā ʻono maʻalahi a i ʻole makemake ʻoe e noʻonoʻo me nā huila maʻamau, ʻo ka hoʻomoʻa ʻana i kāu moa kahi e hiki ai iā ʻoe ke hana pono i kēia meaʻai.
Nā Manaʻo Mea ʻala maʻalahi
ʻO kahi hui maʻamau o ka paʻakai a me ka pepa
ʻO ka pauka kālika a me ka paprika no ka ʻono ʻāhuhi
ʻO ka mea ʻala ʻItalia no ka wili herby
Lemona pepa no ka zesty kick
He mau manaʻo liʻiliʻi kēia e hoʻomaka ai.Eʻoluʻolu e hoʻokolohua me nā mea kanu like ʻole a me nā mea ʻala a hiki i ka ʻike ʻana i kāu huila kūpono.
Hoʻopilikino i kou ʻono
ʻO kekahi o nā mea nui e pili ana i ka kuke ʻana ma ka home, ʻo ia ka hiki ke hoʻoponopono i nā meaʻai e like me kāu makemake.Me ka umauma moa maloʻo maloʻo ea, loaʻa iā ʻoe ka mana piha i ke ʻano o kāu kau ʻana.Inā makemake ʻoe i ka ʻala, ka ʻono, a i ʻole ka ʻono, e ʻoluʻolu e hoʻololi i nā mea ʻala e like me kou makemake iā lākou.
I kēia manawa, ua mākaukau ʻoe e neʻe mai ka hoʻoholo ʻana inā e hoʻoheheʻe ʻia kāu moa a i ʻole ʻaʻole i ka hana ʻana i nā mea hoʻonani ʻono no kāu kīʻaha.
Ke alakaʻi o ka manawa kuke a me ka wela
I kēia manawa ua hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ʻia kāu umauma moa maloʻo maloʻo, ʻo ia ka manawa e luʻu ai i ke kaʻina kuke.He mea koʻikoʻi ka hoʻomaopopo ʻana i ka manawa kuke maikaʻi a me ka mahana e hōʻoia i ka huli ʻana o kāu moa ʻoluʻolu, momona, a moʻa loa.
Pehea ka lōʻihi e kuke ai
I ka wā e kuke ai i nā umauma moa maloʻo i loko o ka mea hoʻoheheʻe ea, he mea nui ka nui o nā umauma i ka hoʻoholo ʻana i ka manawa kuke.Pono paha nā umauma li'ili'i ma kahi o 8 mau minuke, a'o ka nui a'e he 14 a 'oi aku paha.Pono paha nā umauma moa ʻoi aku ka liʻiliʻi o 13 mau minuke ma 415 ° F no ka kuke ʻana.Eia hou, 6 a 7-auneke ka umauma moa e koi pinepine ma kahi o 10 a 11 mau minuke, aʻo 8 a 9-auneke ka umauma moa e pono ai ma kahi o 11 a 12 mau minuke.Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, ʻoi aku ka nui o nā umauma moa ma kahi o 13 a 14 mau minuke ke kaumaha.
He mea nui e hoʻomaopopo he pili kēia mau manawa a hiki ke hoʻololi ʻia ma muli o nā kumu e like me ke kumu hoʻohālike ea a me ka wela hoʻomaka o ka umauma moa maloʻo.E like me ke kānāwai maʻamau, e hoʻohana mau i aana wela kaʻiʻoe hōʻoia i kawela o lokohiki i kahi pae palekana ma kahi o 165°F.
ʻImi ʻana i ka wela kūpono
He kuleana koʻikoʻi nō hoʻi ka hoʻonohonoho ʻana o ka mahana ma kāu ea i ka loaʻa ʻana o ka umauma moa maloʻo maloʻo.ʻO ka mahana i manaʻo ʻia no ka hoʻomoʻa ʻana i nā umauma moa i loko o ka mea hoʻoheheʻe ea ma waena o 360-400°F.ʻO nā ʻāpana ʻiʻo mānoanoa e pōmaikaʻi mai nā mahana kiʻekiʻe e kokoke ana i ka hopena o luna o kēia pae, e hōʻoia i ka kuke ʻana me ka maloʻo ʻole o ka ʻiʻo.
No ke aha ka Mahana
Pono ka mālama ʻana i kahi mahana kuke kūpono no ka palekana a me ka maikaʻi o ka meaʻai.ʻO ka kuke ʻana ma kahi wela haʻahaʻa hiki ke hopena i ka moa ʻaʻole i kuke ʻia, e hōʻeha ana i ke olakino ma muli o nā hua bacteria ʻino.ʻO ka mea ʻē aʻe, hiki i ka wela kiʻekiʻe ke alakaʻi i ka ʻiʻo maloʻo a paʻakikī.Ma ka hahai ʻana i nā kuhikuhi wela i ʻōlelo ʻia, hiki iā ʻoe ke hoʻokō i kahi kaulike maʻalahi ma waena o ka palekana a me ka ʻono.
Manaʻo kōkua no ka hōʻoia ʻana i ka kuke ʻana
No ka mālama pono ʻana i ka kuke ʻana i kāu umauma moa maloʻo, e noʻonoʻo i kēia mau ʻōlelo aʻoaʻo:
E hoʻomaʻamaʻa mua i kāu mea hoʻoheheʻe ea: ʻO ka hoʻomaʻamaʻa mua ʻana i kāu mea hoʻoheheʻe ea ma mua o ka hoʻohui ʻana i ka umauma moa maloʻo e kōkua i ka hoʻokumu ʻana i kahi ʻano kuke kuke mai ka hoʻomaka a hiki i ka pau ʻana.
E hoʻonohonoho pono i ka moa: E hoʻonohonoho i kāu umauma moa maloʻo i hoʻokahi papa i loko o ka hīnaʻi ea no ka hoʻolaha ʻana i ka wela.
E hoʻohuli i ka wā e pono ai: Inā ʻike ʻoe i ka ʻulaʻula ʻole i ka wā o ka kuke ʻana, e hoʻohuli mālie i kāu moa i ka hapalua no ka ʻaʻaʻaʻa ʻana.
E hoʻohana i ka Thermometer Meat: No ka pololei, e hoʻohana i kahi ana wela o ka ʻiʻo i hoʻokomo ʻia i loko o ka ʻāpana mānoanoa o ka umauma e hōʻoia i ka hiki ʻana i kahi wela o loko o ka liʻiliʻi 165°F.
Ma ka mālama ʻana i kēia mau alakaʻi e pili ana i nā hoʻonohonoho manawa a me ka mahana, hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa i ka umauma moa maloʻo i hoʻomoʻa maikaʻi ʻia i kēlā me kēia manawa!
Ka lawelawe ʻana i nā manaʻo a me nā ʻōlelo aʻoaʻo
I kēia manawa ua moʻa maikaʻi ʻia kāu umauma moa maloʻo maloʻo a piha i ka ʻono, ʻo ia ka manawa e ʻimi ai i kekahi mau manaʻo paʻa ʻono a aʻo pehea e mālama ai i nā koena no ka leʻaleʻa e hiki mai ana.
Nā Manaʻo Paʻa Leʻaleʻa
Huaʻai ma ka ʻaoʻao
Hiki ke hoʻokiʻekiʻe i kāu meaʻai i nā kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka hoʻohui ʻana i kāu umauma moa maloʻo maloʻo me nā ʻano mea kanu ʻono a me ka momona.E noʻonoʻo e lawelawe i kāu moa ma ka ʻaoʻao o ka salakeke olaola, ka asparagus i kālua ʻia, a i ʻole ka medley o ka zucchini grilled a me ka bele.ʻAʻole pau nā mea hiki, hiki iā ʻoe ke hana i kāu meaʻai e pili ana i kāu makemake pilikino a me nā mea i loaʻa iā ʻoe ma ka lima.
Nā hōʻike:
Hoʻopili maikaʻi: "ʻO ka maikaʻi loawai fryer ka umauma moa.He gula ma waho, ʻoluʻolu a palupalu i loko a hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka maikaʻi.E hauʻoli iā ia iho a hoʻohana paha no ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai."
Pinch of Yum: "ʻO kaʻu hele-ika moa fryer i kēlā me kēia lā!ʻO nā ʻāpana umauma moa i ʻoki ʻoki ʻia, i uhi ʻia i ka nui i nā mea ʻala, me kahi wahi o ke kō ʻulaʻula a me ka kānana, a me ka ea i palai ʻia a hiki i ke gula, momona maikaʻi."
Hana ʻai
Inā ʻoe e ʻimi nei e hana i ka meaʻai piha a puni kāu umauma moa maloʻo maloʻo, e noʻonoʻo e hoʻohui i nā kīʻaha ʻaoʻao hoʻohui e like me ka fluffy quinoa, nā ʻuala i hoʻomoʻa ʻia i ke kālika, a i ʻole ka buttery couscous.Hāʻawi kēia mau mea hoʻokani pila i ke koena ʻoluʻolu o nā mea ʻono a me nā mea leʻaleʻa e hāʻawi iā ʻoe i ka māʻona piha ma hope o ka leʻaleʻa ʻana i kāu moa ʻono ʻono.
Nā hōʻike:
ʻO Kristine's Kitchen: "ʻO kēiamaikaʻi loa ka moa fryer.E lilo kēia i mea ʻai no ka umauma moa mai kēia manawa aku.Mahalo iā ʻoe."
Hoʻopaʻa ʻana i nā koena
Nā ʻōlelo aʻoaʻo mālama palekana
No ka mālama ʻana i ka umauma moa maloʻo maloʻo, pono e hahai i nā alakaʻi palekana meaʻai kūpono e mālama i kona ʻano a me kona ʻono.Ma hope o ka ʻae ʻana i nā ʻāpana i koe e maʻalili loa i ka lumi wela, e hoʻoneʻe iā lākou i loko o kahi pahu hau ma mua o ka waiho ʻana i loko o ka friji.Hiki ke ʻai ʻia nā koena i mālama pono ʻia i loko o 3-4 mau lā me ka ʻole e hoʻopilikia i ko lākou ʻono a i ʻole ke ʻano.
Hoʻomoʻa hou no nā hualoaʻa maikaʻi loa
No ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i kou umauma moa maloʻo maloʻo ʻoiai e mālama ana i ka momona a me ka palupalu, e noʻonoʻo e hoʻohana i ka umu a i ʻole ka umu hoʻoheheʻe no nā hopena maikaʻi loa.E hoʻomoʻa mua i ka umu i 350°F (175°C), e kau i ka moa i loko o ka ipu paʻa i ka umu a i ʻole ka pepa bakena, e uhi iā ia me ka foil e pale aku ai i ka maloʻo ʻana, a e hoʻomaʻamaʻa iā ia no kahi o 10-15 mau minuke a wela.ʻO kahi ʻē aʻe, me ka hoʻohana ʻana i ka ea fryer ma 350°F (175°C) no kahi 5-8 mau minuke hiki ke loaʻa nā hopena maikaʻi loa.
ʻOpiʻi ʻana
Hoʻopaʻa hou i nā mea nui
No ka hōʻuluʻulu ʻana, ʻo ka kuke ʻana i ka umauma moa maloʻo i loko o ka air fryer hāʻawi i nā pono he nui.ʻO ka mea mua, hāʻawi ia i kahi ʻoi aku ka maikaʻi o ke olakino i nā ʻano hana palai hohonu.Ma ka hoʻopauʻana i ka pono o ka palai i loko o ka loko o ka momona momona, ea frying nuihoemi i ka nui o ka ailakomo i loko o nā meaʻai i hoʻohālikelike ʻia me ka palai hohonu, e alakaʻi ana iliʻiliʻi nā calorie i ʻai ʻiaa me ka ho'ēmiʻana i ka pilikia o ke kaumaha, ka momona, a me nā mea'ē aʻe.ʻO kēia ka hana ʻana i ka palai ea i ʻoi aku ke olakino a maikaʻi hoʻi.
Eia kekahi, hāʻawi ʻia nā meaʻai palai eaʻono like me ka meaʻai palaime ka liʻiliʻi o nā hopena ʻino.ʻO kēia ka mea e hoʻolilo ai i nā mea hoʻoheheʻe ea i mea olakino maikaʻi no ka kuke ʻana i nā meaʻai i palai ʻoiai e hāʻawi mau ana i kēlā ʻano kikoʻī ʻoluʻolu a me ka ʻono ʻono.
Ma waho aʻe o kāna mau pono olakino, ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻohana ʻana i ka air fryer no ka umauma moa maloʻo a me ka mālama manawa.Me ka liʻiliʻi o ka hoʻomākaukau ʻana a me ka pōkole o ka manawa kuke ʻana, hiki iā ʻoe ke loaʻa i kahi meaʻai maikaʻi ma ka papaʻaina i ka manawa pōkole.ʻO ka versatility o nā koho meaʻono e hiki ai iā ʻoe ke hoʻololi i kāu kīʻaha e like me kāu makemake pilikino, e hana ia i kahi ʻike kuke kuke a leʻaleʻa.
Paipai e hoao
I kou hoʻomaka ʻana i kāu huakaʻi kuke ʻai i ka umauma moa maloʻo, mai makaʻu ʻoe e hoʻāʻo me nā mea ʻala like ʻole a me nā manawa kuke.E ʻae i ka manawa e hana ai i nā ʻano mea ʻono kū hoʻokahi ma ka hoʻāʻo ʻana i nā mea kanu like ʻole, nā mea ʻala, a me nā marinades.Inā makemake ʻoe i nā ʻono wiwo ʻole a ʻono a i ʻole ke koho ʻana i nā ʻono i hoʻomoʻa ʻia i ka lāʻau maʻalahi, e ʻālohilohi kou ʻano hana i kou ʻimi ʻana i nā hiki pau ʻole o ka hoʻohui ʻana i nā mea ʻala.
Eia kekahi, e noʻonoʻo e hoʻohui i kāu umauma moa paʻa hau hau me nā kīʻaha ʻaoʻao e hoʻokiʻekiʻe i kāu ʻike ʻaina.Mai nā salakeke ikaika a hiki i nā kīʻaha hōʻoluʻolu a i ʻole nā huaʻai ʻai ʻai, he nui nā ala e hoʻopiha ai i kāu moa i kuke maikaʻi ʻia.
E hoʻomanaʻo i ka maikaʻi o ka hoʻomaʻamaʻa - mai hoʻonāwaliwali inā ʻaʻole i holo pololei kāu hoʻāʻo mua e like me ka mea i manaʻo ʻia.ʻO ka kuke ʻana he ʻano hana e ulu ana ma ka hoʻokolohua a me ke aʻo ʻana mai kēlā me kēia ʻike.Me kēlā me kēia pūʻulu o ka umauma moa paʻa hau hau āu e hoʻomākaukau ai, e loaʻa iā ʻoe nā ʻike waiwai i ka loaʻa ʻana o ke kaulike kūpono o nā mea ʻono a me nā ʻano.
No laila, e hoʻomaka, e hoʻokuʻu i kāu ʻano meaʻai me ka hilinaʻi ʻoiai ʻoe e ʻoliʻoli i ka huakaʻi leʻaleʻa o ka hoʻomākaukau ʻana i ka umauma moa paʻa hau hau!
Ka manawa hoʻouna: Mei-08-2024