Hiki ke hoʻololi i ka manawa/temp
Hāʻawi iā ʻoe i ka palai, kaʻa, ka ʻaila, a me ka ʻala i ka manawa hoʻokahi, e hāʻawi iā ʻoe i ka pae kiʻekiʻe o ka mana kuke a me nā ʻano like ʻole.Ma nā mahana mai 180°F a 395°F, hoʻopuni ka meaʻai i kahi mea hoʻoheheʻe convection ikaika, a hoʻohuli ʻo ka manawa 30-minuke i ka ea fryer i ka wā e pau ai ka pōʻai kuke.